Jesuítas

Olá a todos!
Nada melhor para começar o mês de Dezembro do que uma receita docinha 😋
São bons e muito fáceis de fazer! Se arranjar uma caixinha de papel bonita, dão uma óptima prendinha de Natal!🎁
Beijinhos, Tia Anita 😘
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Ingredientes

250 g açúcar
1 clara de ovo
5 gotas de sumo de limão
2 embalagens de massa folhada retangular amanteigada

Preparação
Pré-aquecer o forno a 200°C
Forre com papel vegetal um tabuleiro de forno
Colocar no copo o açúcar e pulverizar 10 seg/vel 9.
Adicionar a clara e 5 gotas de sumo de limão e bater 20 seg/vel 4. Reservar.
(Se não tiver Bimby®️, pode usar açucar em pó, misturando a clara e gotas de limão com uma vara de arames até ficar homogéneo)
Numa superfície polvilhada com farinha, colocar uma placa de massa folhada por cima da outra, barrando com um bocadinho de margarina
Cortar pequenos retângulos e depois fazer um corte ao centro formando triângulos.
Barrar com a cobertura e colocar no tabuleiro, mantendo os triângulos juntos para que mantenham a sua forma.
Levar ao forno a cerca de 10 minutos. Retirar assim que começarem a ficar douradinhos.

Receita adaptada da Revista Bimby Março 2019