Granola na frigideira

Olá a todos!
Para o meu pequeno-almoço raramente dispenso a granola.
E se é verdade que a Bimby tem uma série de receitas deliciosas, que já fui experimentando, confesso que me rendi à simplicidade da granola na frigideira.
Vejam como é fácil!
Beijinhos, Tia Anita 😘
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Ingredientes:
1 colher de sopa de óleo de côco ou azeite
1 chávena de aveia
1 colher de sopa de mel ou compota à sua escolha
1 chávena de sementes à escolha
(eu uso muitas vezes aqueles saquinhos que se vendem já com mix de sementes)

Preparação:
Colocar o óleo ou azeite na frigideira e aquecer
Juntar a aveia e mexer até começar a ficar douradinha
Adicionar o mel ou compota e continuar a mexer
Quando já estiver dourada, apagar o lume e juntar as sementes
Pode aromatizar com côco ralado, canela, gengibre ou cacau em pó
Depois é só guardar num frasco de vidro, bem fechado para manter o crocante.

Sirva com iogurte ou leite!

Adaptado de NIT.pt