Iogurtes de gelatina

Olá a todos!
Hoje a Bimby fez direta para me ajudar a ter iogurtes fresquinhos para o pequeno-almoço!
Os que faço mais aqui em casa são os da receita automática da Bimby TM5, mas adiciono um bocadinho de gelatina, porque ficam com um sabor mais próximo dos iogurtes de supermercado e os miúdos aderem mais.
Já fiz com vários sabores e sai sempre bem, mas as preferências dividem-se: tutti-frutti e limão!
Beijinhos, Tia Anita 😘
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Ingredientes:

1L de leite
1 iogurte natural
50g leite em pó
40g açucar (se preferir iogurte açucarado)
40g pó gelatina do seu sabor preferido

Preparação:
Só seguir as indicações da receita automáticas da Bimby TM5
Eu começo a fazer antes de me deitar e a Bimby faz de iogurteira toda a noite (cerca de 8h)
De manhã é só distribuir em frascos de vidro, previamente fervidos.
Se preferir iogurte líquido é só programar 5-10seg / vel 3.

 

Se não tiver a TM5 então pode:
Colocar os ingredientes e programar 4 min/50°C/vel 3.
Quando terminar, abafar o copo da Bimby com uma manta durante cerca de 12 horas, de preferência num local quente e seco.
Depois deste tempo distribuir nos frasquinhos.

Depois é só juntar granola, cereais ou fruta para um pequeno-almoço saudável!

Adaptado da Receita Automática de iogurte da Bimby TM5